Produktion
Alle Rohstoffe zur Fleischproduktion werden ausschließlich von EG-Schlacht- und Zerlegebetrieben bezogen, die besonders hohe Qualitätssicherungsnachweise erbringen müssen. Unser ausgebildetes Fachpersonal kontrolliert das Fleisch auf seine Temperatur und den optischen Zustand und verarbeitet es unter Beachtung strengster Hygienemaßnahmen weiter. Allein die besten Stücke von Huhn, Pute, Lamm, Kalb und Rind schaffen es in die Produktion. Nur so können wir Ihnen die höchste Qualität garantieren.
Die Fleischteile werden individuell nach den Wünschen unserer Kunden mit sorgfältig ausgewählten Gewürzen und Kräuterkombinationen verfeinert und bekommen so ihren unverwechselbaren, besonderen Geschmack. Die Kombination aus traditionellen Werten, höchstem Qualitätsbewusstsein und hervorragend ausgebildeten Mitarbeiter bei der Herstellung unserer Premium Fleischprodukte zeichnet unseren europaweiten Erfolg aus.
Ihre Vorteile
- Fleisch ausschließlich von EG-Schlacht- und Zerlegebetrieben
- Fleischteile und Verpackungsgrößen auch individuell nach Kundenwunsch
- Genaue Produktkennzeichnung nach Gesetz
- Strenge Hygienevorschriften im gesamten Betrieb
- Höchste Qualität und Produktsicherheit
- Ohne Zugabe von Zusatz- und Konservierungsstoffen
Mit kreativen Food-Konzepten möchten wir Ihre Kunden begeistern. Dafür stehen wir Ihnen als erfahrener Fleischpezialist zuverlässig, schnell und flexibel zur Seite! Entdecken Sie hier unser breites Produktspektrum.